FMCG Business Management
Objective
• Understand FMCG market dynamics, consumer behavior, and the competitive landscape
เข้าใจพลวัตของตลาด FMCG พฤติกรรมผู้บริโภค และภาพรวมการแข่งขันในตลาด
• Master end-to-end supply chain operations, from sourcing to last-mile delivery
เชี่ยวชาญการบริหารห่วงโซ่อุปทานแบบครบวงจร ตั้งแต่การจัดหาไปจนถึงการส่งมอบถึงลูกค้าปลายทาง
• Apply sales and trade marketing strategies to drive retail sell-out performance
ประยุกต์ใช้กลยุทธ์การขายและการตลาดเชิงพาณิชย์ เพื่อผลักดันยอดขายหน้าร้าน (sell-out)
• Optimize category management, planograms, and in-store execution
ปรับปรุงประสิทธิภาพการบริหารหมวดสินค้า แผนผังการจัดวางสินค้า (planogram) และการดำเนินงานในร้าน
• Analyze financial KPIs, P&L structure, and key business profitability drivers
วิเคราะห์ตัวชี้วัดทางการเงิน (KPIs) โครงสร้างกำไรขาดทุน (P&L) และปัจจัยขับเคลื่อนความสามารถในการทำกำไร
• Build accurate demand forecasts to align inventory and supply planning
จัดทำการพยากรณ์ความต้องการสินค้าอย่างแม่นยำ เพื่อให้สอดคล้องกับการวางแผนสินค้าคงคลังและอุปทาน
COURSE OVERVIEW
ภาพรวมหลักสูตร
1. FMCG Market Overview
ภาพรวมตลาด FMCG
2. Supply Chain & Logistics
ซัพพลายเชนและโลจิสติกส์
3. Sales & Trade Marketing
การขายและการตลาดเชิงพาณิชย์
4. Category & Shelf Management
การจัดการหมวดหมู่และชั้นวาง
5. Financial Management & P&L
การบริหารการเงินและกำไร-ขาดทุน
6. Demand Planning & Forecasting
การวางแผนความต้องการและการพยากรณ์
